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ABEJARUCO

Fotografías

Localización y reservas

Dirección:
Sierra de Gredos Sur - Valle del Tiétar Carretera N-502 p.k. 61,550 05414 Ávila
Web:
Reservas:
http://www.abejaruco.com/como_llegar.html

ABEJARUCO

  • Ecológico
  • Sin Gluten

ESTABLECIMIENTO COLABORADOR CON LA ASOCIACION DE CELIACOS Y SENSIBLES AL GLUTEN DE MADRID.El Hotel Rural ABEJARUCO persigue un enfoque divertido, polifacético y didáctico del turismo rural desde el respeto activo a nuestro entorno natural y humano, con energías renovables y agricultura ecológica.Abejaruco se sitúa en la vertiente sur de la sierra de Gredos, al pie del puerto del Pico y del Parque Regional de la Sierra de Gredos, en una finca de unos 16.000 m2, a 1 km de Cuevas del Valle. En nuestra finca, además de unos cincuenta castaños y cien frutales de 30 variedades, disponemos de diversos huertos, todo ello cultivado bajo las premisas de la agricultura ecológica y al amparo de un microclima benigno en invierno y fresco en verano.Nuestro restaurante es de uso exclusivo de nuestros huéspedes, con el fin de ofrecerles una mayor calidad de servicio. El desayuno está incluido en el precio de la habitación. En nuestra casa rural proponemos recuperar el placer de disfrutar de un desayuno copioso y relajado compuesto por productos elaborados siempre en nuestra cocina, como nuestras mermeladas, tortitas con siropes, bizcochitos, fritillas... Para las cenas ofrecemos un menú de 15,00 € con varios platos a elegir, entre los que se combinan recetas tradicionales (patatas revolconas, cuchifrito, asados...) con platos de cocina contemporánea (escalopines al Oporto con boletos, solomillo de ibérico con salsa de nata, pimientos de piquillo rellenos de lenguado...). En nuestro Hotel Rural disponemos de varios huertos y de un gallinero ecológico que nos proveen de materia prima sana de primerísima calidad y también utilizamos productos silvestres, como berros, bayas o setas (boletos, rebozuelos, oronjas, nízcalos...).